Domaine de l’écu – Carpe Diem

36,00

Vin de France

100% Melon de Bourgogne

Vin vinifié 15 mois en amphore

Notes de dégustation : Nez plein, rond, sur des notes d’agrumes, de fenouil, d’épices, d’herbes médicinales, de laurier. Bouche extrêmement onctueuse, crémeuse et pleine ; gros volume, vin riche, profond et délicat. Longue finale.

Description

Le Domaine de l’Ecu est l’un des domaines pionner dans la viticulture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, Claire et Fred Niger poursuivent cette philosophie avec passion, délicatesse et exigence. Ils s’affèrent à créer des vins naturels et les subliment grâce à des élevages en amphore.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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