Description
Angélique et Quentin Bourse, artisans vignerons, travaillent les 15 hectares que composent le domaine du Sot de l’Ange en agriculture biologique depuis 2013. Ils travaillent des vins purs, précis et équilibrés.
Le Sot de l’Ange – Sec Symbole
15,00€
Vin de France
Chenin et Sauvignon
Notes de dégustation : Nez citronné, arômes de pomme fraîche, fruits à noyaux et pierre à fusil. Attaque franche, belle amplitude, finale salivante.
Accords mets et vins : Sardine à l’huile, sole meunière, palourdes farçies, chèvres frais…
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