Laurent Cazottes – Goutte de Reine-Claude

68,00

Notes de dégustation : Traitées une à une à la main, ces Reine Claude Dorée biologiques et passerillées sont séparées de leurs queues et de leurs noyaux. Ce sont les peaux et la chair mûres qui, après une longue fermentation naturelle et une distillation douce, lui confèrent ses arômes profonds et subtils.

Description

Véritable aventurier du goût naturel, Laurent Cazottes exprime la quintessence des fruits et des fleurs qu’il cueille dans un terroir cultivé en agriculture biologique, sous mention Nature & Progrès et avec des pratiques en Biodynamie.

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